Broodmix Fiberbrød

Zaden en pitten (psyllium, zonnebloem, sesam, pompoen, vlas); vezels (suikerbiet, erwten); fiberfin (resistent maïszetmeel); eipoeder; erwteneiwit; zoetstof (erythritol); rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat); natriumarm zout (natriumchloride, kaliumchloride).

Bereiding voor één brood (Ca. 500 g). De mix van 1 kg is voor het bereiden van vier broden.

1. Verwarm de oven voor op 175°C.

2. Weeg 250 g (is één vierde) van de mix af in een kom.

3. Voeg 300 mL water aan de mix toe.

4. Goed mengen en laat het deeg 5 minuten lang rusten.

5. Bak het brood ongeveer 60 á 70 minuten in een bakvorm of op een bakplaat af.

6. verwijder het brood uit de bakvorm en laat het brood afkoelen. Dek het brood niet af.

7. Het brood blijft het langste vers in een afgesloten bak in de koelkast.

VoedingswaardenPer 100 gramPer portie (40 gram)
Energie (kJ)681272
Energie (kcal)16365
Vetten (g)8,43,4
-wv.verzadigd (g)1,40,6
Koolhydraten (g)2,51,0
-wv.suikers (g)0,00,0
Vezels (g)218,4
Eiwitten (g)8,73,5
Zout (g)1,10,44 

Broodmix met zonnebloempitten, pompoenzaden en een verlaagd gehalte aan koolhydraten.
De broodmix bevat geen lactose, gluten, suiker, meel en soja. Heerlijk glutenvrije broodmix, met slechts 1 gram koolhydraten per snee! Door de samenstelling is de broodmix uitermate geschikt voor iedereen die een koolhydraatarm of glutenvrij dieet volgt of voor mensen die gezonder willen eten.
Door de heerlijke smaak en textuur kun je dit brood voor zowel sandwiches als bij soep gebruiken.

 

Geschikt voor Fase 1

 

 

Bevat Ei

Broodmix Fiberbrød

  • Zak 1kg/ 3 Broden
  • Beschikbaarheid:Uitverkocht
Let op: Dit product is niet op voorraad.